鹵素水分測試儀采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時間之內蒸發，從而能在很短時間檢測出樣品的含水率。

傳統的水分測定儀一般采用烘箱干燥法，一個樣品的測試需要兩三個甚至三四個小時，而且還通過天平稱重，人工計算，才能得出樣品的水分值（含水率）烘箱法水分測定儀的低效率，不能夠適應高節奏的企業生產需要，鹵素水分測試儀采用高效率的烘干加熱器-高品質的環狀鹵素燈，對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續不斷的被烘干。整個測量過程，儀器全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、含固量、測定時間、加熱溫度等。

      鹵素水分測試儀應用了國際烘箱干燥法原理，測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。

     二、特點：

      1、無需安裝、調試，拆箱即可使用；

      2、無需培訓，操作簡單，省卻繁瑣的使用步驟；

      3、測定時間短、工作效率高；

      4、加熱均勻、性能穩定、測試準確；

      5、體積小、重量輕；

      6、全自動測定，測量完畢報警提醒，測定過程無需看管；

      7、用途非常廣泛、幾乎適用各行業的水分測定；

      8、德國進口傳感器讓儀器測試效果更加精準；

      9、防風罩設計，使得儀器稱重系統更穩定；

    10、樣品的含水量、含固量可以同時轉換；

    11、加熱腔采用純不銹鋼腔罩，耐高溫、便于清潔。

   三、操作

      鹵素水分儀測量玉米水分的操作流程如下：

      首先，將需要測試的樣品均勻地放入樣品盤

      其次，蓋上加熱罩，最后按下“啟動"鍵即可。剩下的工作，儀器自動完成。測量完畢，儀器自動報警，此時測量結果鎖定在液晶顯示屏幕上。

     綜上所述，鹵素水分儀測量玉米水分的原理是國際烘箱干燥法，應用于一切需要快速測定水分的行業。